Un restaurant situé à Grandvilliers, recrute 1 serveur(se) en CDD ou CDI, à pourvoir dès que possible.

Vos missions principales :

• Accueillir, accompagner et conseiller les clients tout au long de leur repas.

• Gérer les réservations (clients individuels et groupes), sur place ou par téléphone.

• Mettre en valeur les suggestions du jour, les desserts, les vins et autres produits.

• Prendre les commandes et en assurer le suivi (bons manuels ou électroniques).

• Adapter le rythme du service selon l’activité en salle et en cuisine.

• Encaisser les règlements et veiller à la satisfaction des clients (réclamations, demandes spécifiques).

• Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables.

• Gérer les stocks de linge, couverts, boissons, etc., et assurer leur bon rangement.

• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité, et maintenir les locaux propres et accueillants.

Profil recherché :

• Formation : Bac Pro ou BTS Hôtellerie Restauration.

• Expérience confirmée sur un poste similaire.

• Maîtrise des techniques de service et bonne connaissance des produits.

• Sens du service, dynamisme, réactivité et excellent relationnel.

• Esprit d’équipe, capacité à gérer le stress et à prendre des initiatives.

• Une formation en gestes et postures est un plus.

Conditions :

• Repos : Dimanche, lundi et jours fériés.

• Horaires : en coupure (services du midi et du soir).